Ethiopia Bildimoo Bensa Bombe Decaf - espresso
Przez lata decaf i espresso były dziwnym połączeniem. Płaskim. Nijakim. Robionym „byle było bez kofeiny”.
Tu jest inaczej. Ethiopia Bensa Bombe pochodzi z południowej Oromii — regionu, gdzie wysokość, chłód i wolniejsze dojrzewanie owocu robią realną różnicę. Około 2000 m n.p.m. oznacza gęstsze, bardziej zwarte ziarno. A w espresso to kluczowe. Gęstość daje stabilność. Stabilność daje kontrolę na młynku, powtarzalność w ekstrakcji i strukturę w filiżance. Ten decaf nie powstał z konieczności. Powstał jako świadomy wybór.
| Profil sensoryczny: | konfitura jabłkowa • czekolada • morele • brązowy cukier |
| Kraj: | Etiopia |
| Rodzaj kawy: | 100% Arabika Specialty |
| Palenie: | ciemne – do espresso |
| Lokalizacja: | Bensa, Bombe, Oromia |
| Producent: | Tariku Kare |
| Farma: | Tariku Kare |
| Odmiana: | Heirloom |
| Proces: | Natural Decaf (Sugarcane / E.A.) |
| Wysokość: | 1993–2150 m n.p.m. |
Dla tych, którzy ograniczają kofeinę, ale nie oczekiwania. Dodaj do koszyka i sprawdź, jak powinno smakować espresso bez kofeiny.
Przez lata decaf i espresso były dziwnym połączeniem. Płaskim. Nijakim. Robionym „byle było bez kofeiny”.
Tu jest inaczej. Ethiopia Bensa Bombe pochodzi z południowej Oromii — regionu, gdzie wysokość, chłód i wolniejsze dojrzewanie owocu robią realną różnicę. Około 2000 m n.p.m. oznacza gęstsze, bardziej zwarte ziarno. A w espresso to kluczowe. Gęstość daje stabilność. Stabilność daje kontrolę na młynku, powtarzalność w ekstrakcji i strukturę w filiżance. Ten decaf nie powstał z konieczności. Powstał jako świadomy wybór.
| Profil sensoryczny: | konfitura jabłkowa • czekolada • morele • brązowy cukier |
| Kraj: | Etiopia |
| Rodzaj kawy: | 100% Arabika Specialty |
| Palenie: | ciemne – do espresso |
| Lokalizacja: | Bensa, Bombe, Oromia |
| Producent: | Tariku Kare |
| Farma: | Tariku Kare |
| Odmiana: | Heirloom |
| Proces: | Natural Decaf (Sugarcane / E.A.) |
| Wysokość: | 1993–2150 m n.p.m. |
Dla tych, którzy ograniczają kofeinę, ale nie oczekiwania. Dodaj do koszyka i sprawdź, jak powinno smakować espresso bez kofeiny.
Oryginalna: $19.34
-65%$19.34
$6.77Description
Przez lata decaf i espresso były dziwnym połączeniem. Płaskim. Nijakim. Robionym „byle było bez kofeiny”.
Tu jest inaczej. Ethiopia Bensa Bombe pochodzi z południowej Oromii — regionu, gdzie wysokość, chłód i wolniejsze dojrzewanie owocu robią realną różnicę. Około 2000 m n.p.m. oznacza gęstsze, bardziej zwarte ziarno. A w espresso to kluczowe. Gęstość daje stabilność. Stabilność daje kontrolę na młynku, powtarzalność w ekstrakcji i strukturę w filiżance. Ten decaf nie powstał z konieczności. Powstał jako świadomy wybór.
| Profil sensoryczny: | konfitura jabłkowa • czekolada • morele • brązowy cukier |
| Kraj: | Etiopia |
| Rodzaj kawy: | 100% Arabika Specialty |
| Palenie: | ciemne – do espresso |
| Lokalizacja: | Bensa, Bombe, Oromia |
| Producent: | Tariku Kare |
| Farma: | Tariku Kare |
| Odmiana: | Heirloom |
| Proces: | Natural Decaf (Sugarcane / E.A.) |
| Wysokość: | 1993–2150 m n.p.m. |
Dla tych, którzy ograniczają kofeinę, ale nie oczekiwania. Dodaj do koszyka i sprawdź, jak powinno smakować espresso bez kofeiny.
