Kawa Specialty China Fuyan

Kawa z Chin wciąż bywa zaskoczeniem, ale region Yunnan od lat konsekwentnie zaznacza swoją obecność na scenie specialty. Fuyan to single origin z południowo-zachodnich Chin, z górzystego obszaru Menglian, gdzie kawa dojrzewa na wysokości 1600–1700 m n.p.m., w sprzyjających, żyznych warunkach. W profilu smakowym pojawia się wyraźna słodycz brązowego cukru, soczysta gruszka, czekoladowa głębia oraz lekko wytrawny, świeży akcent żurawiny w finiszu. To kawa, która pokazuje, jak dynamicznie i świadomie rozwija się chińska scena specialty — oparta na pracy konkretnych producentów i przemyślanych decyzjach procesowych. 

China Fuyan to single origin dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż klasycznych regionów. Zamów i przekonaj się, jak brązowy cukier, gruszka i żurawina układają się w harmonijny profil.